Нежитлове приміщення їдальні площею 168,0 м.кв. що розташоване на першому поверсі цегляної триповерхової будівлі «Д-3» УСБУ у Львівській області за адресою: вул. Д.Вітовського, 55, м. Львів, Львівської області.

Тільки зазначене

майно може бути використане лише із збереженням профілю діяльності за конкретним цільовим призначенням, а саме – забезпечення гарячим харчуванням особового складу (роздача готової продукції в орендованому приміщенні) згідно з графіком: з понеділка по п’ятницю з 12:00 до 15:00 год.

Майно використовується Орендарем з метою забезпечення особовому складу гарячим харчуванням, а саме роздачі готових страв на наступних умовах: Додаткові вимоги до учасника аукціону : 1.1. Забезпечити якісним харчуванням власного виробництва працівників орендодавця, у тому числі по плановим та позаплановим заявкам щодо асортименту страв. 1.2. Забезпечити якість приготування їжі відповідно вимогам технологічних карт «Збірника рецептур блюд та кулінарних рецептів для підприємств громадського харчування». 1.3. Продукти з яких планується виготовлення готової продукції повинні відповідати санітарним та екологічним нормам (сертифікати якості на продукти харчування тощо), придбані за цінами в межах середніх споживчих цін на продукти харчування затверджених ДССУ для Львівської області на відповідний період. 1.4.Нести відповідальність за дотримання санітарно – гігієнічних норм і правил відповідно до Сан ПIН 42-123-5777-91 всіма працівниками учасника. 1.5. Наявність постійно працевлаштованих працівників не менше 5-ти із відповідними документами (санітарні книжки, трудові угоди та ін.). Мати обов’язковий медичний допуск персоналу до роботи з надання послуг із харчування. Обов'язкове надання документів, що підтверджують кваліфікацію кухарів і технолога, досвід роботи, дипломи і т.д. 1.6. Забезпечити власними силами та за свій рахунок оформлення і надалі продовження усіх необхідних документів від відповідних органів та установ для виконання робіт по організації харчування. 1.7. Ціна готової продукції фіксується на квартал згідно узгодженого протоколу та не повинна перевищувати середню ринкову вартість однієї порції готової страви в порівнянні із іншими державними установами. Орендодавець залишає за собою право коригування вартості страви, після перевірки технологічних і калькуляційних карт. 1.8. Кожного дня дотримуватись асортименту страву: - салати – від 4 різних видів, - перші страви, від 2 різних видів, - гарніри, від 3 різних видів, - другі страви, м’ясні, або рибні від 5 різних видів. - кондитерські вироби, десерти та випічка – від 2 різних видів. 1.9. Кількість порцій у робочі дні не повинно бути меншим, ніж 50. До запропонованого меню повинні бути подані калькуляційні та технологічні карти із зазначенням % націнки на страви. Кожен день знайомити працівників Орендодавця з цінами шляхом надання меню для ознайомлення в приміщені їдальні. 1.10. Забезпечити спецодягом працівників учасника за власний рахунок. 1.11. За вимогою Орендодавця надавати такі документи: фінансовий звіт, калькуляційна карта, технологічна карта, закупівельний акт, накладна на продукцію, сертифікати якості продукції. 1.12. Наявність власних/орендованих потужностей для виробництва, приготування та зберігання продуктів харчування та готової продукції. Забезпечити безперешкодне право Орендодавця доступу до виробничих потужностей учасника. Наявність транспортних засобів, спеціально обладнаних, для доставки продукції на територію орендаря (вул. Вітовського, 55). 1.13.Досвід з надання послуг громадського харчування учасника аукціону повинен бути не менше 5 років на вітчизняному ринку послуг без участі іноземного капіталу та співзасновників громадян російської федерації та республіки білорусь. 1.14. Учасник зобов’язується відшкодувати всі майнові збитки, завдані Орендодавцю (в тому числі, понесені в результаті нанесення шкоди здоров’ю робітників підприємства), які є результатом дії або бездіяльності працівників учасника. 1.15. Відсутність скарг на учасника в контролюючі та фіскальні органи протягом останніх 3 років. Наявні підтвердження щодо відсутності фактів притягнення до адміністративної та кримінальної відповідальності учасника/працівників учасника.

Ні

1 рік